純米吟醸”直汲み”将門 2012年2月13日より発売開始

純米吟醸”直汲み”将門

平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

今年も坂東の地酒の超辛口、純米吟醸 将門の季節がやってまいりました。
昨年皆様に大変好評を頂いた将門の新商品、将門の生原酒 「純米吟醸 直汲み 将門」が
2021年2月13日(土)より販売開始となります。

手間ひまかけて搾りたてのお酒を瓶に詰める「直汲み」 とは?

日本酒は、上槽(じょうそう)という、醪(もろみ)を搾って酒と酒粕に分ける作業を行います。

この上槽の際に、搾りたてのお酒をその場で瓶に詰めるのが「直汲み」です。

実は、日本酒は空気に触れると酸化が進み、風味が変化してしまうんです。「直汲み」は、搾りたてのお酒を出来る限り空気に触れさせないように、その場で瓶に詰める製法・工程なんですね。

「直汲み」の味の特徴は?

直汲みは、濃厚でフレッシュで旨味がタップリ。ほんのり感じる微炭酸が特徴のお酒です。


こちら他に火入れ「純米吟醸 将門」300㎖も時間差で発売となりますのでこの機会に是非ご一緒にお召し上がりください。

「純米吟醸 直汲み 将門」 は数量限定での販売となります。数に限りがあり売切れの場合もございますので予めご了承下さい 。

お求めは、坂東市酒販組合店もしくは、坂東市観光交流センター秀緑内お土産売り場 まで宜しくお願いします。


製品情報

名 称  将門 純米吟醸 直汲み
原材料  茨城県坂東市産 美山錦100%使用
精米歩合 60%
度 数  16度
容 量  720 ㎖
価 格  1,683円(税込)
発売日  2021年 2月 13日 土曜日

数量限定